فروشگاه های سیار ، کمپر ، تریلر

استاندارد های لازم الاجرا در بر پایی مراکز فروشگاهی سیار :

در این سیستم لازم است از استانداردهای تدوین شده تبعیت جست مانند :

-          استاندادرهای ایمنی و آتش نشانی : در این زمینه استاندادرهای وجود دارد که لازم است سازندگان و بهره برداران فروشگاههای سیار از آن تبعیت نمایند مانند :

•      نصب سیلندر های اطفاء حریق منطبق با کار فروشگاه در جای مناسب.
•    استفاده از تجهیزات برقی استانداردو بطور کلی رعایت کلیه نکات ایمنی در تاسیسات برقی
•    استفاده از متریال غیر قابل اشتعال در فروشگاههایی که داخل آنها تجهیزات حرارتی است.
•      بهرگیری از سیستم های گرمایش استاندارد.
•       قرار گیری دنده پنچ در پشت و جلوی تایر ها هنگام توقف.
•          وجود و اطمینان به صحت ترمز دستی و یا سیستم مانع حرکت.
•          قرار ندادن فروشگاه در زمینهای شیب دارد.
•          عدم وجود تیزی و لبه های و بیرون زده نامناسب در بدنه بیرونی و داخل فروشگاه.
•           قرار گیری تجهیزات بیرون زده از فروشگاه در ارتفاع مناسب.
•          و .... .

-          استانداردهای اجباری مربوط به  خودرو ها و تریلر ها : ویژگی سیار بودن این فروشگاهها پاره از آنها را وارد گروه خودرو های فاقد نیروی محرکه میکند و لازم است در هنگام ساخت از استانداردهای مربوطه استفاده شود. مانند استاندادرهای مربوط به ترمز ، سپر عقب و حفاظ های جانبی ، چراغ های هشدار دهنده ، سیم کشی و .... .

است استانداردهای بهداشتی : برخی از استاندادرهای بهداشتی در فروشگاههای سیار غذایی عبارتند از :

• -           وجود تجهیزات برای شستشو ظروف و آماده سازی مواد غذایی
• -          تعبیه محلی مناسب برای قرار گیری ظروف کثیف و تمیز
• -          تجهیزات سرمایشی جهت نگهداری مواد فاسد شدنی
• -          تجهیزات بهداشتی برای نگهداری سایر مواد غذایی
• -          کف فروشگاه قابل شستشو و دارای کفشور باشد
• -          پوشش بدنه داخلی فروشگاه قابل تمیز کردن باشد
• -          رویه میز آماده سازی غذا بهداشتی باشد

-          و ....  .

       استاندادرهای ارگونومی : تجهیزات فروشندگی سیار در مبحث ارگونومی دارای ویژگی های خاص میباشند که برخی از آنها عبارتند از :

1-     راحتی و سادگی ایستادن و حرکت کردن و کار کردن فروشنده درآن

2-    شتری براحتی محصول مورد سفارش خود را از فروشنده دریافت بدارد ( تعبیه پیشخوان سرو غذا)

3-    سهولت در پرداختها ( تعبیه پیشخوان صندوق )

4-    دسترسی آسان به تجهیزات تخصصی کار ( قفسه بندی مناسب )

5-    دسترسی آسان به اجزاء و مجموعه های فروشگاه